Бизнес план фаст-фуда. Для более точного представления о таком бизнесе, как фаст-фуд, предлагаем вам скачать и ознакомиться с бизнес планом кафе быстрого питания. Возможно, его данные уже несколько устарели (так как рынок развивается довольно быстро), однако данный документ можно использовать как основу бизнес плана вашего будущего заведения фаст-фуда. [attachment=21:Бизнес план фаст-фуда]. Поделиться: Предыдущая записьПродажа кулеров для воды. Mar 30, 2014 - Даже если город маленький, заведение фаст фуда будет пользоваться спросом, а организовать Вам поможет хороший бизнес-план. Открытие кафе быстрого питания – актуальный бизнес. В России понятие «фаст-фуд» появилось.
Формирование российского рынка “быстрой еды” приходится на 90-е годы. Именно тогда в Москве был открыт первый Макдоналдс – предприятие общественного питания, вызвавшее огромный ажиотаж. Прошло время, но популярность “быстрой” еды у различных категорий потребителей не уменьшается. Это объясняется доступностью, экономичностью и быстрым обслуживанием, характерными для фаст-фуда.
Все многообразие объектов таких предприятий разделяется на две основные категории: стационарный и уличный фаст-фуд. Особенности уличного фаст-фуда Уличный фаст фуд - это формат предприятий общепита, ориентированных на оперативное изготовление блюд из полуфабрикатов и их реализацию в уличных киосках, павильонах, автофургонах, автобуфетах, а также на передвижных прилавках и тележках. Отличительная черта таких предприятий – монопродуктовая специализация. Это могут быть: чебуреки, хот-доги, бургеры, сэндвичи, печеный картофель, шаурма, куры, шашлык, суши, пицца, блины, пирожки, пончики и т.д. Наряду с основным ассортиментом здесь же продают сопутствующую продукцию ( в доле до 20%): орешки, воду, соки, жевательную резинку и т.п. Самостоятельный сегмент данного рынка – так называемый fun food(“веселая” еда), который включает в себя попкорн, сахарную вату, чипсы и т.д. Из особенностей стоит также отметить фактор сезонности: для предприятий “уличной” еды наименее удачны январь и февраль, наибольшие продажи приходятся на весну и осень.
Такие предприятия, как привило, базируются на основе стационарного заведения, либо имеют производственные цеха, а также блюда могут производиться непосредственно в торговом павильоне. В случае отсутствия базового предприятия и производственных цехов исходная продукция закупается у оптовых поставщиков. Трехкомпонентная система взаимодействия основных звеньев бизнеса выглядит следующим образом. Конечная точка реализации продукции Уличный общепит отличается демократичностью и самой низкой средней суммой чека.
Такой бизнес характеризуется невысокой стоимостью открытия точки ( от 7 до 15 тыс.$), что позволяет ему быстро развиваться. А его рентабельность – в 10 раз выше, чем тот же показатель для стационарного предприятия. Прибыль бизнеса зависит от следующих основных параметров: от количества точек, качества продукта, выбора места, правильной оценки рынка. Автономность и мобильность уличных кафе позволяет им работать в любых условиях, перемещая их в случае неудачного места расположения. Факторы перспективности бизнеса Первое, что стоит отметить - российский современный рынок еще недостаточно обеспечен заведениями общественного питания для потребителей среднего класса. Данная ниша сегодня насыщается путем открытия демократичных кафе и предприятий фаст-фуд.
В связи с этим инвестиционная активность постепенно переносится из дорогого сегмента в сегмент кафе и ресторанов средней и низкой ценовой категории (уличные фаст-фуды). Следующий фактор перспективности состоит в том, что спрос на уличную “быструю” еду неуклонно растет. Если ранее основная масса людей предпочитала обедать на работе бутербродами, то сегодня многие специально выходят на обед. В то же время, потребительский спрос в недорогих точках общепита пока еще не удовлетворен – ведь мест, где можно быстро и качественно перекусить, при этом потратив 100-200 рублей, не так уж и много. Кроме того, перспективность уличного фаст-фуда заключается в наименьшем уровне риска инвестирования по сравнению с другими категориями предприятий общепита. Далее рассмотрим основные этапы создания точки уличного фаст-фуда.
Выбор концепции Для начала необходимо определить направление бизнеса по следующим характеристикам. Наличие/отсутствие национальной составляющей (русская кухня - блины, пирожки; японская – суши; кошерная; восточная и т.д.).
Национальный формат подчеркивают не только реализуемым ассортиментом, но и соответствующим оформлением – названием, элементами декора, цветовой гаммой. Специализация на определенном продукте, основные из которых:. – одновременно с ними можно производить и реализовать крылышки, окорочка, колбаски, сосиски, прочую мелкую мясную продукцию. – восточное блюдо из лаваша или питы, начиненное рубленым обжаренным мясом и овощами. горячая сосиска в подогретой булочке, приправленная соусами, часто – с добавлением овощей.
– запеченный в фольге картофель с добавлением масла, сыра и салатов. – блюда японской кухни, приготовленные из рыбы, морепродуктов, риса и особого вида водорослей. – подающиеся холодными блюда из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса, рыбы, фруктов. – русское блюдо, готовится из бездрожжевого или дрожжевого теста. В готовый блинчик добавляются начинки по вкусу.
Пирожки – печеные булочки с начинкой. – обжаренные в жире шарики из теста, посыпанные сахаром или смазанные шоколадом, медом, карамелью и т.д. итальянское блюдо в виде запеченной круглой лепешки из теста, покрытой томатами, сыром и различными добавками. Набирает популярность и ее разновидность –. – запеченные блюда из хлеба и помещенной на него начинки. – блюдо из разогретых до высокой температуры зерен кукурузы с солеными или сладкими добавками. – сладкий кулинарный продукт, изготовленный из рафинированного, тростникового или свекольного сахара.
В дополнение к основному ассортименту посетителям можно предложить горячие и холодные напитки: чай, кофе, квас, лимонад и т.д. Важная особенность - с 2013 года в нестационарных помещениях запрещено торговать алкоголем, в т.ч. Слабоалкогольной продукцией – такой, как пиво, медовуха, сидр, пуаре. От концепции заведения напрямую зависит не только выбор необходимого оборудования, технологий производства, оформления торговой площади, но и рентабельность бизнеса. Так, для сахарной ваты этот показатель составляет 1000%, для молочных коктейлей 250%, пончиков 250%; пирожков, попкорна – 100%, кур-гриль – 50%. Подробнее с идеями по оказанию различных услуг общественного питания можно ознакомиться через раздел. Регистрация бизнеса На данном этапе необходимо открыть собственное предприятие или пройти регистрацию как индивидуальный предприниматель, а также встать на учет в налоговом органе, получить документ о регистрации контрольно-кассовой техники.
Предприятия уличного фаст-фуда наиболее оптимально. Коды ОКВЭД Для рассматриваемого бизнеса подойдут следующие виды деятельности: 55.30 – “Деятельность ресторанов и кафе”; 52.62 – “Розничная торговля в палатках и на рынках”; 52.63 – “Прочая розничная торговля вне магазинов”. Налогообложение Для деятельности уличного фаст-фуда, зарегистрированного на ИП, наиболее выгодны две системы налогообложения – ЕНВД и ПСН. На 'Фабрике манимейкеров' вы сможете подробнее узнать о:.;.;. Бухгалтерский учет ведется с посредством аутсорсинга или с помощью бухгалтерских онлайн-сервисов ( например, ). Логистическими и административными функциями на первоначальном этапе разумнее заниматься самостоятельно.
Необходимые разрешения, правовое регулирование бизнеса Главной особенностью правового регулирования деятельности уличного фаст-фуда является то, она полностью законодательно не регламентирована. Это является основной проблемой бизнеса, поскольку требования различных нормативных актов для таких предприятий порой противоречат друг другу, а иногда – бывают невыполнимыми. Для начала деятельности необходимо получить ряд разрешений и согласований: Разрешение на размещение торгового передвижного объекта Предприятия уличного фаст-фуда относятся к нестационарным объектам. Основным нормативным актом, который определяет порядок размещения нестационарных объектов, является. Согласно ему, размещение подобных объектов регулируют органы местного самоуправления (т.е.
Устанавливать такие предприятия необходимо в соответствии с требованиями местной администрации). В Москве данный порядок регулируется. В настоящее время уличные торговые объекты размещаются на условиях аукциона. (в некоторых случаях). Проведение регистрационных процедур транспортных средств (автофургонов, прицепов). Разрешение службы миграции на право занятия трудовой деятельностью (только для иностранных граждан).
Выбор места расположения торгового павильона При выборе размещения предприятия уличного фаст-фуда необходимо учитывать такие факторы, как:. уровень населенности региона;. уровень интенсивности движения и массовости людей.
Исходя из этого, наиболее эффективное размещение торговых точек – в местах наибольшей проходимости: на центральных улицах, кольцевых дорогах, на остановках общественного транспорта, у станций метро, на рынках, по соседству с офисными и общественными зданиями, недалеко от учебных заведений, в зонах отдыха, вблизи аэропортов, вокзалов. Оптимальная площадь торгового павильона 4 – 8 м 2. Его оснащение должно соответствовать требованиям санитарных, противопожарных и экологических норм. Прежде чем определиться с местом размещения торговой точки, стоит заранее узнать в местной администрации о планах благоустройства, застройки, реконструкции выбранной территории, а также оценить уровень криминогенности в данном районе. Особеннности требований СЭС для предприятий фаст-фуд Основные требования к предприятиям общепита содержатся. На предприятия фаст-фуд эти правила также распространяются, несмотря на то, что не всегда возможно их полностью соблюсти.
Бизнес-план мини-сети уличного фаст-фуда (шаурма) 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА Цель проекта – создание мини-сети уличного фаст-фуда (шаурма).
Производство готового продукта и его реализация осуществляется в стационарных павильонах, размещенных в местах с наибольшим пешеходным трафиком. Географическое расположение проекта – г. Торговая марка – «Шаурма-Шоу» (далее в тексте – «ШШ»).
Инвестиционная привлекательность проекта обусловлена высокими показателями эффективности (Табл. Уровень конкуренции относительно невысокий, спрос на товары подобного рода растет, а инвестиционные затраты по проекту невелики. Основные показатели проекта № Показатель Значение 1 Инвестиционные затраты, руб. 3 270 000 2 Срок окупаемости (PP), мес. 8 3 Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес. 8 4 Чистая приведенная стоимость (NPV), руб. 3 931 083 5 Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR),% 15,97 6 Внутренняя норма прибыли (IRR),% 11,89 7 Индекс доходности (PI) 1,20 2.
ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ И ОТРАСЛИ С точки зрения проекта, отрасль можно сегментировать следующим образом (по сужению ниши):. общественное питание в целом (кафе, рестораны, столовые, фаст-фуд);. фаст-фуд (кафе, стационарные и нестационарные точки продаж);. уличный фаст-фуд. Отрасль в целом в стране находится в достаточно трудном положении. По оценкам экспертов, во многих крупных городах только в 2015 году с рынка ушло до 30% крупных игроков.
В первую очередь, это связано с падением платежеспособности населения. Посещаемость кафе и ресторанов снизилась также примерно на треть. Второй проблема для отрасли является рост цен на продукты питания, связанный с санкциями Запада, а также ограничением импорта. По данным Росстата, оборот в сфере общественного питания в 2015 году снизился на 6% по сравнению с 2014 годом. Тем не менее, даже на этом фоне, некоторые регионы показывают стабильный рост оборотов: Тульская и Воронежская области, а также республики Мордовия и Хакасия.
Данная информация подтверждает целесообразность выбора расположения предприятия. Также эксперты отмечают уверенный рост некоторых сегментов общественного питания на фоне глобальной стагнации отрасли. Это касается, в первую очередь, фаст-фуда. На втором месте находится доставка пиццы. Эти два сегмента имеют прирост оборотов в 2015 году 10% и 6% соответственно. Из наиболее заметных трендов можно выделить следующие:.
ориентация в закупках продуктов питания на отечественных поставщиков;. Водительское удостоверение купить. отказ от необоснованно дорогих («статусных») заведений в пользу более демократичных, но с хорошей кухней;.
распространение моноспециализации (например, на мясном гриле, стейках или бургерах). возрождение интереса к русской кухне или кухне отдельных регионов России;. увеличение доли вегетарианских блюд в меню большинства заведений. Сегмент уличного фаст-фуда целесообразно рассматривать не уровне географического региона сбыта. На сегодняшний день преобладают стационарные павильоны с уличной едой: пирожки и прочая выпечка, блины с начинками, шаурма, хот-доги. Шаурма, оценочно, занимает первое место по спросу среди всех видов уличного фаст-фуда. Тем не менее, есть и сдерживающие факторы роста спроса: многие потенциальные потребители опасаются приобретать данный вид продуктов по причине неуверенности в происхождении и качестве исходных ингредиентов, а также из-за потенциального отсутствия надлежащих санитарных условий в павильонах при приготовлении продукта.
«ШШ» учитывает все недостатки традиционного уличного фаст-фуда и предлагает клиентоориентированный подход. Продуктовая политика отражена в Разделе 2 данного бизнес-плана. Предполагается наличие в ассортименте 6 видов основной продукции и 3 вида второстепенной (напитки). Расширение ассортимента не предполагается.
Ограниченность обусловлена упрощением складской логистики (в сфере закупки и хранения ингредиентов). Продукция «ШШ» позиционируется как высококачественная, произведенная исключительно из свежих качественных продуктов питания в условиях, соответствующим всем санитарным нормам. Для 4 из 5 точек реализации применяется ассортимент только с использованием куриного мяса в связи с необходимостью приобретения дополнительного оборудования для второго вида мяса, что экономически нецелесообразно. Мясо баранины используется только для точки в пешеходной зоне.
Ценовая политика предполагает позиционирование продукции в сегментах «Стандарт» и «Стандарт+». Цены одинаковы для всех точек продаж. Предусмотрена программа лояльности: карточки формата визитки, на которой проставляются при каждой покупке проставляется печать «ШШ»; после заполнения шести ячеек, седьмая шаурма – бесплатно. Продвижение основано в первую очередь на ярком дизайне павильонов, который привлекает первичное внимание к «ШШ».
На следующем уровне привлечение внимания покупателей осуществляется за счет проведения шоу по принципу «бармен-шоу» персоналом в процессе приготовления шаурмы с жонглированием предметами, ингредиентами и т.д. Также используется продвижение бренда в социальных сетях: ведется группа в vk.com, ok.ru, Instagram (приоритетно). Изготовление шаурмы из предварительно заготовленных ингредиентов и ее реализация осуществляется непосредственно в павильонах (расположение указано в Разделе 2 данного бизнес-плана). Персонал сформирован из людей, имеющих кулинарное образование, получивших санитарную книжку. Обучение основам бармен-шоу проводится перед вступлением в должность (расходы на обучение несет предприятие, они заложены в инвестиционные затраты). Внешний вид персонала – максимально опрятный, выдержан в фирменном стиле «ШШ».
Процесс обслуживания имеет три основных приоритета:. качество приготовления продукции в соответствии с существующим рецептом;.
скорость – время ожидания клиентом не должно составлять более 6 минут;. привлечение внимания клиента, его развлечение в процессе ожидания. Рассматриваемый вид бизнеса подвержен влиянию сезонности: летом спрос чувствительно больше в прогулочных зонах, ниже – возле учебных заведений.
В остальных местах расположения (вокзал, рынок) спрос более равномерен. Плановый объем продаж приведен в Табл. Прогноз продаж приведен в Прил. 1 к настоящему бизнес-плану.
Совокупный плановый объем продаж ТОВАР/УСЛУГА СРЕДНИЙ ПЛАНОВЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ, ед./мес. ЦЕНА ЗА ЕД., руб. ВЫРУЧКА, руб. ПЕРЕМЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, руб.
1 Шаурма 'Классическая' 3 675 140 514 500 128 625 2 Шаурма 'Баранья' 1 050 210 220 500 63 000 3 Шаурма 'Фахитос' 2 100 174 365 400 91 350 4 Шаурма в пите 'Летняя' 1 575 192 302 715 97 650 5 Шаурма 'Креведко' 1 050 192 201 600 67 200 6 Шаурма 'ненаСытная' 1 050 210 220 500 63 000 7 Чай черный 2 100 30 63 000 10 500 8 Кофе черный растворимый 735 53 38 588 11 025 9 Вода минеральная 2 100 50 105 000 42 000 Итого: 2 031 803 574 350 В качестве конкурентов рассматриваются все заведения фаст-фуд, расположенные в непосредственной близости от павильонов «ШШ». Анализ конкурентов приведен в Табл. Оценки проставлены на основании проведенного анализа рынка по 10-балльной шкале, где 10 – наивысшая оценка.
Анализ конкурентов № Наименование Описание Цена Ассортимент 1 Бургер Бюргер Кафе с широким ассортиментом бургеров. Хорошее помещение, обслуживание среднего уровня. Высокая 10 2 Куры-муры Кафе, специализирующееся на блюдах из курицы. Неудачное расположение, небольшой трафик Средние 8 3 Китай-город Павильоны с китайской лапшой.
Хороший трафик, ограниченный ассортимент, неплохое обслуживание Высокие 5 4 Вкусно, блин Павильоны с блинчиками с различной начинкой. Широкий ассортимент, очень долгое время ожидания Средние 9 5 ИП Питомец С. Павильон с фаст-фудом (хот-доги, гамбургеры и пицца из полуфабрикатов) и выпечкой (пирожки, чебуреки, хачапури). Очень низкое качество и обслуживание Низкие 8 6 Ложка и плошка Столовая самообслуживания. Высокий трафик, необустроенное помещение, низкое качество продуктов Низкие 7 7 Дональд-Дак Сеть кафе фаст-фуд с мировым именем. Выгодное расположение, известная марка, быстрое обслуживание. Средние 7 К основным и ключевым конкурентам можно отнести заведения «Куры-муры», «Вкусно, блин» и «Бургер Бюргер».
При этом, ни один из данных конкурентов не предлагает шоу во время обслуживания, что положительно скажется на образе «ШШ». ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА Оборудование для производства приобретается у одного из крупнейших поставщиков оборудования для заведений общепита. Доставка и монтаж оборудования включены в стоимость. Поставщик проводит пуско-наладку и обучение персонала.
Срок поставки – 10 рабочих дней с момента оплаты. Срок монтажа и обучения – 7 календарных дней.
Сырье приобретается у местных поставщиков – производителей и оптовых торговых компаний. Складирование сырья осуществляется непосредственно в павильонах, в специально оборудованных холодильных камерах.
Бизнес План Фаст Фуда Скачать Бесплатно Украина
Складской запас рассчитан на 3-4 дня работы. Вся обработка ингредиентов и приготовление продукции осуществляется на месте, в торговом павильоне. Готовая продукция упаковывается в термоконверт, сохраняющий температуру продукта в течение длительного времени. Термоконверт подходит как для употребления продукта «на ходу», так и для длительной транспортировки и хранения. План производства соответствует плану продаж, подвержен влиянию сезонности и отражен в Прил. 1 к данному бизнес-плану.
Как Создать Бизнес План
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН Все основные руководящие и административные функции в проекте исполняются индивидуальным предпринимателем – инициатором проекта. Инициатор проекта обладает всеми необходимыми знаниями и навыками, имеет опыт предпринимательской деятельности и ряд успешно реализованных проектов, в том числе, в сфере общественного питания. Также предприниматель выполняет функции организатора снабжения, маркетолога. Организационная структура предприятия линейна, все работники напрямую подчиняются индивидуальному предпринимателю.
Поскольку одним из основных конкурентных преимуществ является шоу-составляющая, к персоналу торговых точек предъявляются особенно жесткие требования: опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года, наличие санитарной книжки, вежливость и опрятный внешний вид. Весь персонал в обязательном порядке при вступлении в должность проходят обучение в школе барменов по специально разработанной под проект программе. Из пяти торговых точек 3 комплектуются сменами, состоящими из 2 человек – повара и помощника; 2 точки с наименьшим трафиком – сменами из 1 человека. График работы сменный, 2/2 с 10.00 до 22.00. Штатное расписание и фонд оплаты труда Должность Оклад, руб.
Административный 1 Бухгалтер 20 000 1 20 000 Производственный 2 Повар 23 000 10 230 000 3 Помощник повара 18 000 6 108 000 Итого: 358 000,00 ₽ Социальные отчисления: 107 400,00 ₽ Итого с отчислениями: 465 400,00 ₽ 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН Финансовый план рассчитан на пятилетний период, и учитывает все статьи доходов и расходов по проекту. Инвестиционные затраты составляют 3,27 млн. Руб., из которых 1,8 млн. – приобретение основных средств. 900 000 рублей направлены на покрытие дефицита оборотных средств до выхода проекта на окупаемость.
При этом, объем собственных средств инициатора проекта составляет 1,7 млн. Остальную сумму планируется привлечь в виде банковского кредита сроком на 36 месяцев по ставке 18% годовых. Погашение кредита осуществляется аннуитетными платежами, кредитные каникулы – 3 месяца. Инвестиционные затраты НАИМЕНОВАНИЕ СУММА, руб. Инструкция по эксплуатации mitsubishi space star. Недвижимость 1 Производство павильонов (5 шт.) 300 000 Оборудование 2 Комплект оборудования (5 шт.) 1 500 000 Нематериальные активы 3 Разработка дизайна интерьера и экстерьера 300 000 4 Начальное обучение персонала 20 000 5 Рекламная кампания 250 000 Оборотные средства 6 Оборотные средства 900 000 Итого: 3 270 000 ₽ Собственные средства: 1 700 000,00 ₽ Требуемые заемные средства: 1 570 000 ₽ Ставка: 18,00% Срок, мес.: 36 Переменные затраты на единицу продукции приведены в Табл.
Скачать Бизнес План
Постоянные затраты включают амортизацию основных средств и нематериальных активов. Сумма амортизационных отчислений рассчитана линейным методом. Срок эксплуатации основных средств – 5 лет. Постоянные затраты НАИМЕНОВАНИЕ СУММА В МЕС., руб. 1 Арендная плата 50 000 2 Реклама 25 000 3 Коммунальные платежи 20 000 4 Телефония и интернет 2 000 5 Амортизация 39 500 6 Коммерческие расходы 5 000 7 Управленческие расходы 5 000 Итого: 146 500 ₽ Подробный финансовый план приведен в Прил. Организационно-правовая форма предприятия – ИП.
Система налогообложения – ЕНВД, Форма базовой доходности – «Оказание услуг общественного питания через объект организации общественного питания, не имеющих зал обслуживания посетителей». Физический показатель – количество работников (16 чел.). Чистая прибыль первого года – 3,9 млн. Руб., второго и последующих – 6,16 млн. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ Эффективность проекта оценивается на основании простых и интегральных показателей эффективности. Для расчета некоторых показателей используется метод дисконтирования.
Ставка дисконтирования принята на уровне 6%, поскольку рынок находится в стадии развития, продукт и технология производства известны рынку. Простой и дисконтированный сроки окупаемости проекта – 8 месяцев, что свидетельствует о высокой рентабельности.
Чистый дисконтированный доход (NPV) – 3 931 083 руб. Коэффициент рентабельности инвестиций (ARR) – 15,97%, внутренняя норма прибыли (IRR) – 11,89%, а индекс доходности (PI) – 1,2 (0). Все эти показатели свидетельствуют о том, что проект эффективен и привлекателен для инвестирования.
Основные показатели эффективности приведены в Табл. ГАРАНТИИ И РИСКИ Все риски по проекту можно разделить на внутренние и внешние. К внутренним можно отнести: недополучение прибыли за счет низкого объема продаж, а также низкое качество продукции по причине недостаточной квалификации персонала, что также может привести к падению спроса. Требуется осуществить тщательный отбор кандидатов, сформировать кадровый резерв и вести постоянный контроль качества производства и обслуживания клиентов. К внешним рискам обычно относят: экономические, политические, демографические, социальные и прочие риски. В данном случае кризисная экономическая ситуация является скорее фактором успеха для предприятия, так как многие люди отказываются от посещения кафе и ресторанов, однако потребность в питании все равно должна быть удовлетворена. По этой причине все больше людей выбирают относительно недорогой уличный фаст-фуд без потери качества (по сравнению с кафе и ресторанами).
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 и ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Денис Мирошниченко (c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса.